Beatriz Dolores
Brito Grandes

Biografía

Ingeniera Química, Máster en Química Agroalimentaria. Especialización en poscosecha, valor agregado, procesamiento y calidad de alimentos. La trayectoria en el INIAP, se inicia en enero 1986 en el Departamento de Nutrición y Calidad como Investigadora Agropecuaria, desde el año 2015 es Investigadora Acreditada y Categorizada por la SENESCYT para realizar investigación científica. Ha participado en proyectos de investigación y desarrollo con financiamiento nacional e internacional, como directora, codirectora o responsable de resultados. Servicios de Consultoría y Asistencia Técnica. Autora y coautora de 20 publicaciones en revistas reconocidas, capítulos de 3 libros, proceedings de congresos, memorias científicas, entre otros. Participa entre los obtentores del Cultivar de Chirimoya INIAP Fabulosa, ECU-17502, IEPI 1371-16, abril 2016. Mención Honrosa otorgada por la Universidad de Guayaquil al autor de la Mejor Tesis de Pregrado, 1985. Reconocimiento del Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias al Mérito Científico por su Destacado Aporte a la Investigación Agropecuaria, 2019.

Proyectos