Se encontraron 7 iniciativas y/o proyectos
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El volumen de producción mundial de fruta ha crecido alrededor de un 3% anual en la última década. Colombia es el quinto productor de frutales en Latinoamérica, con más de 95 tipos de fruta comercializada. En Colombia más del 85% de la producción agrícola proviene de pequeños productores en donde las mujeres juegan un papel muy importante. Las cadenas frutícolas andinas tienen problemas ...

El debate internacional centrado en ventajas o desventajas de los biocombustibles motivó el desarrollo de este Proyecto considerando, en este caso, la alta productividad por área de las Musáceas y el hecho particular –en el caso del banano de exportación- que genera un alto porcentaje de rechazo que podría utilizarse como energía. Se plantearon cinco objetivos en el marco de una alianza p�...

El Proyecto, un consorcio liderado por Bioversity International (sede Costa Rica) y la participación directa de países productores de plátano de la región consideró cuatro componentes. Los mismos se indican a continuación resaltando los principales productos y resultados logrados:Mejoramiento de la productividad de fincas plataneras mediante una selección de innovaciones tecnológicas: Sele...

La guayaba es una especie de origen tropical que se desarrolla en diversos agroecosistemas de los andes colombo-venezolanos desde el nivel del mar hasta los 1.800 m.s.n.m. En la actualidad una gran proporción de la fruta se produce de manera  silvestre en sistemas silvo-pastoriles, mediante el trabajo de pequeños productores que aportan más del 80%  de la mano de obra familiar en donde la muj...

El proyecto se estructuró en ocho subproyectos con el objetivo de desarrollar productos de camote para consumo humano y animal, tanto directo como los resultantes del procesamiento de las raíces y el follaje. Se evaluó la producción y consumo de una papilla de camote en la alimentación infantil. Se seleccionaron variedades productivas de raíces y se estimó el rendimiento de follaje de difer...

El proyecto se orientó a mejorar la competitividad y la sostenibilidad de la producción de papa en los países participantes mediante la evaluación y selección de germoplasma resistente a diferentes enfermedades bacterianas, virales y fungosas y adecuado para uso industrial y el procesamiento de productos de valor agregado. Actualmente, los agricultores producen variedades que no satisfacen po...

El objetivo fue contribuir al desarrollo de variedades de trigo (Triticum aestivum) de calidad industrial para aumentar la competitividad del cultivo en el Cono Sur y mejorar la disponibilidad de alimentos en la Región. Esto dependió de la determinación de factores moleculares asociados con la calidad del gluten y de factores reológicos y de procesamiento determinantes de la calidad industrial...